Litet smörgåsbord
Smör, bröd, sillpotatis, senapssill, inlagd löksill, ägghalvor med räkor och majonnäs, gravad lax med hovmästarsås, rökt skinka, mimosasallad och grönsallad, Janssons frestelse, köttbullar, prinskorv.

Stort smörgåsbord
Smör, bröd, sillpotatis, inlagd löksill, senapssill, tomatsill, ägghalvor med räkor och majonnäs, kokt lax med dillmajonnäs, gravad lax med hovmästarsås, rostbiff med potatissallad, rökt kalkon, mimosasallad, leverpastej med gurka och grönsallad, Janssons frestelse, köttbullar, prinskorv, revbensspjäll. Fruktsallad samt chokladpudding med vispgrädde.

Kall buffé
Smör, bröd, inlagd löksill, senapssill, tomatsill, ägghalvor med räkor och majonnäs, gravad lax med hovmästarsås, kokt lax med dillmajonäs, legymsallad, rostbiff med potatissallad, rökt skinka, mimosasallad, leverpastej med gurka, rökt korv och grönsallad.

Tacobuffé
Nachochips, vetetortillas, pitabröd, tacokryddad köttfärs, hackad lök, tomater, gurka, majs, strimlad isbergssallad, kidney bönor, skivad pfeferoni, paprikablandning, riven ost, guacamolesalsa och tomatsalsasås-medium

Rock'n roll buffé
Stekt orientaliskt ris, bönor, haricots verts, lök, paprika, spare ribbs, chili con carne, kallskuren marinerad skivad rostbiff, pepparsalami, kycklingsallad, cold-slaw sallad, tomatsalsa-het, Rhode Island dressing, potatissallad, tomat och löksallad, pastasallad samt smör och bröd.